Elsztain: el Córdoba Shopping volverá a ser el más glamoroso.

Aunque la lógica comercial más frecuente dice que en los shoppings centers las escaleras mecánicas tienen que ser funcionales a la circulación de la gente hacia todos los locales, para Daniel Elsztain tienen que estar al servicio de la comodidad del cliente, para que suba y baje por donde quiera. En ese detalle -aplicado recientemente en el Córdoba Shopping- se ve claramente el foco en el cliente que siempre apuntan a tener desde Apsa, la mayor operadora de centros comerciales del país. Mientras avanzan en las obras de puesta en valor del Shopping de Villa Cabrera (entre ellas una nueva plaza de comidas que aproveche la espectacular vista panorámica del enclave), Elsztain (director comercial de Apsa) tiene claro el posicionamiento al que apuntan: “tiene que volver a ser el shopping más glamoroso”. (Más sobre la charla con Elsztain en la “lupita” que lleva a Ver Nota Completa).

  • Apsa tiene información on line de las ventas de sus 1.500 locales en todos sus shoppings (Paseo Alcorta, Buenos Aires Design, Patio Bullrich, Alto Palermo, Alto Avellaneda, Abasto, Alto Rosario; Alto NOA, Mendoza Plaza Shopping y Córdoba Shopping). Muchos locatarios, incluso, ingresan a la intranet del grupo para monitorear sus propias ventas.
  • Para Apsa el posicionamiento de cada shopping es diferente y pese a un inicial camino en contrario, hoy cada uno tiene su “alma” y una identidad propia.
  • Cuando compraron el Córdoba Shopping se encontraron con que tenía certificación ISO 9000 e inmediatamente decidieron llevar esa política a los restantes malls.
  • Las obras de refacción del Córdoba Shopping empezarán este año, pero seguramente concluirán en el 2010.
  • El 12 de mayo abrirán Dot Baires, un shopping de 170.000 m2 y 170 locales donde las marcas invertirán unos U$S 500.000 por cada apertura. Tendrá 10 salas de cine y un Neverland, la cadena de entretenimiento de la empresa cordobesa Diversia.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.