Estamos mal, pero vamos bien (se produce menos, pero los industriales son optimistas).

Si las encuestas reflejaran la realidad tal cual es, diríamos que la industria de Córdoba no pudo escapar de la crisis global que marcó el desarrollo de la economía en el 2009, pero que se prepara para un 2010 mucho mejor.
Según el Informe Económico del Observatorio Industrial Córdoba correspondiente al cuarto trimestre del año que elabora la Consultora MKT, más de la mitad de las empresas redujo sus niveles de producción respecto a un año atrás (51,3%). De cara al futuro, el 47,3% de los industriales espera un aumento en su nivel de producción en el 2010, y un 57,3% tiene previsto realizar inversiones. Además, un 34% de los empresarios espera mejorar sus márgenes el próximo año (en el 2009 la rentabilidad se redujo en el 70% de las empresas de Córdoba).

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.