Uno de los aspectos de la logística litúrgica de la misa en Fadea es cómo repartir las 400 mil hostias que la Congregación Hijas de San José está preparando. Por eso, la Conferencia Episcopal Argentina encargó a la empresa GCD Envases (O'Gorman 3051, CABA) la fabricación de copones exclusivos para la visita del Papa León a la Argentina. La fábrica con sede en CABA tiene 56 años de trayectoria y es la que eligen, por sus altísimos estándares de calidad, empresas como Mamuschka, Havanna, Cabrales, La Virginia, Arcor, Hescher, Ruibal, Bodegas Zuccardi, Bodegas Chandon, Lasfor, Damián Betular, Narda Lepes entre otros.
InfoNegocios (IN) dialogó con Fabiola García (FG), una de las dueñas de GCD, que contó cómo llegó el pedido de fabricación de los copones.
“Somos una pyme familiar con más de 56 años en el mercado local, elaboramos todo tipo de envases de hojalata. Estamos ubicados en Capital Federal. Nos llegó la inquietud de hacer un envase que represente un copón, para la eucaristía, para las misas que oficiará el Papa en Argentina y Uruguay. Se contactaron con nosotros desde el Episcopado Argentino y ahí empezó un poco la idea de un envase que tenga representación de un copón para la eucaristía. Para nosotros es un orgullo poder hacer esto para el Papa, por lo que significa su visita en estos momentos para todos: para la Pyme argentina, para los argentinos y el mensaje que viene a traer. Tenemos que levantar puentes donde hoy hay muros, creo que la unión y la empatía es un poco de lo que les falta a los argentinos”, expresó la propietaria de GCD.
IN: ¿Cómo son las características del copón?
FG: Es un envase de embutido profundo de 115 mm de diámetro por 55 cm el bombé, fabricado en hojalata; la hojalata es un acero laminado. En el interior del copón se coloca un barniz de protección sanitario para que sea apto para productos alimenticios, en este caso la hostia.
En la parte exterior, lleva una impresión en litografía blanca y sobre esta y la tapa, la cruz con un detalle en todo el diámetro de la tapa de unas cadenas. La cruz y la cadena son color oro.
IN: ¿Cuántos copones fabricaron?
FG: Fabricamos más de 5000 copones que serán para las misas de Buenos Aires, Córdoba, Luján y Uruguay.
IN: ¿En qué etapa del proceso de fabricación están?
FG: Ya están todos fabricados. Se está terminando el personalizado en la tapa que es artesanal. Para el embalaje van a ir encastrados en bandejas de PVC para que mantengan la calidad en toda la cadena de distribución. Esas bandejas de PVC van dentro de unas cajas de cartón de 90 libras, que son las cajas aptas para exportación. Todos nuestros materiales tienen trazabilidad: la bandeja, la caja, el laminado e impresiones, las cintas y barnices. Estamos muy emocionados, muy contentos que nos hayan elegido. Para nosotros es muy importante participar de esta venida del Papa.
Una Pyme de más de medio siglo
La empresa nació como García, Constante y Dorrego. Luego, los propietarios de la razón social fueron cambiando, pero decidieron mantener las siglas (GCD). Actualmente están al frente Fabiola y Gustavo García, hijos de Jorge García, uno de los socios fundadores.
“Manejamos en producción 45 mil envases por semana. Tenemos máquinas automatizadas que pueden hacer 75 mil envases por día”, explicó Fabiola García.
En el caso de los copones para las misas que presidirá Su Santidad, trabajaron cinco personas en la línea de producción y dos personas en el estampado de la cruz y las cadenas que están en la tapa.
“Todavía no podemos mostrar fotos, pero cuando la Conferencia Episcopal las muestre, ahí compartiremos todo el proceso de producción”, indicó la dueña de GCD.
