Este 25 no va a ser un día de miércoles (menos en el Bistró del Poeta)

A ver si te tiento: de entrada, unas empanaditas como para acomodarte en la silla.  Al ratito unos brochettes de chorizo, morcilla, molleja... ¿te va?  Bien, pero todavía falta un guiso de lentejas para terminar de entrar en calor y -después de la pausa necesaria- una mesa de postres inolvidables.  Todo eso por $ 90 por persona (niños $ 49) en el Bistró del Poeta del Holiday Inn.  Pero ojo, si nos decís acá cuál es la agencia de publicidad que hizo la pieza de promoción de este menú de 25 de Mayo te podés ganar una mesa para dos personas para disfrutar con quien quieras.  Pista aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.