Fayer Buenos Aires -Av. Cerviño 4417- festeja el inicio del año 5780 del calendario hebreo e invita a compartir la mesa con una variedad de platos típicos.
El Rosh Hashaná se celebra los dos primeros días del mes de Tishrei, que en el calendario gregoriano corresponden este año al tiempo entre la noche del 29 de septiembre y la noche del 1 de octubre.
El menú para celebrar el Rosh Hashaná en Fayer: aperitivos orientales (knishes, falafel, burekas de queso, laffa con babaganoush, laffa con pesca ahumada y labneh), mezze frío (hummus clásico, hummus de remolacha, variedad de encurtidos, chopped liver, guefilte fish con jrein), mesa caliente (pollo asado con RasElHanout y limón encurtido, degustación de Pastrón de asado, latkes, ensalada israelí), mesa dulce (leicaj, manzanas especiadas asadas, miel y yogurt, baklawa) y bebida (vinos IAN, bebidas sin alcohol).