Fernando Desbots presidirá la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica

El pasado 23 de marzo, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Provincia de Córdoba, (AEHGC), celebró su Asamblea General Ordinaria en la cual renovó parte de sus autoridades.

Cómo quedó la Asociación:

Comité ejecutivo

  • Presidente: Fernando Desbots
  • Vicepresidente: Gabino Escribano
  • Secretario General: Alejandro Moroni
  • Prosecretario: Julio Cesar Jesús Tosello
  • Tesorero: Claudio Mizzau
  • Protesorero: Ramiro Rodriguez
  • Vocal titular - Responsable de Cámara Gastronómica: Guillermo Natali
  • Vocal titular - Responsable de Cámara Hotelera: Erik Debarre
  • Vocal titular - Responsable de Cámara Pastelera: Enrique Finocchietti
  • Vocal suplente – Cámara Gastronómica: Carlos Tremsal
  • Vocal suplente – Cámara Hotelera: Mario Dadone
  • Vocal suplente – Cámara Pastelera: M. Inés Nino de Checci. 

Revisores de cuenta

  • Revisor titutar: Esteban Picolotti
  • Revisora titular: Mariana Heinze
  • Revisor titular: Javier Cerezo 
  • Revisora suplente: Soledad Gayoso Bonacina

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.