Horacio Cherini cambió de brasilera.

Si lo conocés a Horacio Cherini (foto) felicitalo, porque dejó una brasilera con más de 30 años en el mercado por una prometedora jovenzuela. En efecto, el tradicional representante de Tam en Córdoba es ahora quien asume la representación oficial de Gol Linhas Aéreas Inteligentes. Mientras tanto, las oficinas de Tam en la Torre Jerónimo están casi terminadas y esperando que el cordobés Ricardo Jaime firme el permiso para volver a operar la ruta Córdoba - San Pablo (hay quienes dicen que en agosto, aunque fuentes del aeropuerto señalan noviembre como el mes de regreso. Y otros que dicen que no habrá tal permiso...).

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.