Hoy, son casi 500 los comercios alrededor de Forja; ¿cuántos habrá después del desembarco de La Salada?

Si finalmente se concreta el desembarco de La Salada en el Complejo Forja, en un año podremos ver cuál fue el impacto en los comercios de la zona, y quedará respondida la eterna pregunta sobre si este tipo de emprendimientos beneficia o perjudica al comercio local.
Los datos indican que actualmente existen unos 500 comercios en un radio de 1.000 m2 alrededor del predio donde funcionaba la ex fábrica Forja. De ellos, la mitad está conformado por locales vinculados al rubro automotor, y alimentos y bebidas. Si tomamos en cuenta que por el lugar transitarán unas 10.000 personas por día (habrá 400 puestos dentro de la feria), lo más probable es que el efecto derrame termine por beneficiar al comercio local.

El fenómeno Don Julio: ¿Cuánto cuesta hoy comer en la mejor parrilla de Buenos Aires? (con souvenir “incluido”)

(Por Julieta Romanazzi) La fila de gente esperando una mesa en Guatemala esquina Gurruchaga llama la atención, así como también algunos precios de su carta. El dato que explica el fenómeno: el 80% de las mesas las ocupan brasileños, que llegan con reserva en mano o se resignan a la espera en la vereda con tal de tachar el "Templo de la Carne" de su lista.