Alfonsín es egresado cum laude de la carrera de contador público por la Universidad de Buenos Aires y cuenta con certificación del estado de Nuevo México, Estados Unidos. Además, cuenta con un MBA en dirección general de la Universidad de San Andrés.
Su experiencia laboral incluye más de 10 años de trayectoria en PricewaterhouseCoopers, los últimos 6 como Gerente del departamento de Auditoría Externa con foco en mercado de capitales. Luego, desde el año 2006 continuó su desarrollo en el Grupo Arcos Dorados ocupando las posiciones de Gerente y, posteriormente, Director en el Centro de Servicios Compartidos y en el Corporate Controller Group para Latinoamérica y Caribe. A partir de enero de 2014, se desempeñó como Director Financiero (CFO) de la División Sur con responsabilidades en Argentina, Uruguay, Chile, Perú y Ecuador.
Julio tiene 43 años, está casado y tiene dos hijos.