La Caroyense con nuevo producto: Champagne tinto.

La bodega cordobesa ubicada en Colonia Caroya, acaba de poner a la venta un nuevo champagne elaborado en tinto, con la variedad Pinot Noir. "Es un producto elegante, rojo intenso con reflejos negros, de aromas florales, a rosa mosqueta y frutales con notas a frutillas. Ideal para quienes acostumbran a disfrutar sus comidas con champagne", señala Santiago Lauret (foto), enólogo de La Caroyense. La bodega elaboró 1.500 botellas y prevé llegar a las 5.000 si el producto tiene buena aceptación (y según los primeros "testers" la tendría). Además, con una inversión de $ 400.000 acaban de traer de Italia un nuevo equipo de elaboración, compuesto por despalilladora, bombas y prensa neumática, que les permitirá mejorar la calidad, y enfrentar nuevos desarrollos en productos. Vos, ¿tomaste alguna vez champagne "negro"? Contalo en Comentar.

YPF reconfigura el mapa energético del NOA con dos movimientos clave

YPF dio dos pasos estratégicos que redefinen el escenario energético y productivo del Noroeste Argentino. La adquisición del 100% de Refinor y el anuncio de la reactivación de una planta para biocombustibles en Salta marcan una apuesta integral por la región, con impacto directo en el mercado de combustibles y en la industria sucroalcoholera.

Dubai 2026: el campo de desarrollo del talento latino que redefinirá tu carrera (¿te gustaría trabajar en EAU?)

(Por M.G. Maurizio, Máximo Maurizio, con la colaboración de M. Mauvecin desde Dubai) Mientras Europa cierra puertas, y está abatida por una invasión migratoria que nada tiene que ver con lo “natural, lo económico o lo social” y Estados Unidos se encuentra en una revisión total de visas, Dubai ha ejecutado la jugada maestra: crear el ecosistema perfecto para el talento joven global. Y los latinos, sin saberlo, tenemos todas las cartas ganadoras.

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