La receta de la semana: Sopa Crema de Verduras

(Por Jazmín Sanchez) Con el parque acuático ya abierto, locales comerciales en funcionamiento (y varios en obra avanzada) y un arena para espectáculos en desarrollo, Infinito Open se consagra como el proyecto privado de entretenimiento más ambicioso de la provincia. 

(Por Íñigo Biain) Lo que públicamente se conoce como Universo Jimenez es un conglomerado de empresas que incluye la productora de shows y otros negocios vinculados. Quién se fue y quién ingresó.

1976 fue un año prolífico para el nacimiento de empresas que relevó InfoNegocios en su Guía de Aniversarios. Llegan a los 50 años Apple, Decathlon, Jumbo, Prosegur y muchas más.

(Por María Rosa Ponce) El Festival Nacional de Doma y Folklores María atraviesa la mitad de sus diez noches de programación con números que lo posicionan entre los grandes eventos culturales y de entretenimiento de la Argentina. A cuatro jornadas completas y una quinta suspendida por lluvia, el festival ya superó las 200.000 entradas vendidas, cuando el punto de equilibrio financiero se alcanza con 140.000.

(Por Rocío Vexenat) Desde ya que el lugar parece fuera de Córdoba. No por la distancia ni por el viaje, sino por la sensación inmediata de estar en otro escenario: arena bajo los pies, estructuras que remiten al Caribe y una lógica de parque pensada para quedarse todo el día. En sus primeros días de apertura, recorrí Infinito Water Park para entender qué propone, cómo funciona y hasta dónde logra cumplir su promesa de escape, sin salir de la ciudad.

Las empresas nacidas en 1966 celebran este 2026 sus 60 años y en la Guía de los Aniversario de Córdoba detectamos estas 9 compañías, desde multinacionales a minoristas locales.

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.

(Por Rocío Vexenat) Faltantes de stock, productos vencidos, promos mal ejecutadas, tareas que nadie controla y decisiones que llegan tarde. Todo eso hace Kigüi, la compañía que desde 2022 desarrolla un copiloto de inteligencia artificial para supermercados, y que hoy consolida su presencia en Córdoba de la mano de una cadena clave del interior: Cordiez.

Dicen que pasar los 25 años es un punto de inflexión en una empresa: ya superaron el “valle de la muerte” de los primeros años, pero luego atravesaron -posiblemente- sucesión y cambio de management. Aquí 26 empresas que llegaron a sus tres décadas.

La Guía de los Aniversarios de InfoNegocios registra más de 1.000 compañías con sus respectivos año y lugar de nacimiento; estás son las que celebran su primer cuarto de siglo en 2026.