La Rioja muestra su cara productiva en Córdoba (vinos y aceites riojanos fueron degustados en el Sheraton)

Las Rutas del Torrontés y el Olivo Riojano fueron presentadas ante autoridades, gastronómicos y medios en el Sheraton Hotel el pasado lunes. Los principales productores olivícolas y las principales bodegas estuvieron presentes en esta presentación de La Rioja productiva.

La provincia vecina se hizo presente en nuestra ciudad para mostrar un poco de lo que tiene para ofrecer, y que no solo se consume en el mercado interno, sino también atraviesa fronteras. 

Por un lado Bodegas La Riojana, San Huberto, La Puerta, Aminga y Chañarmuyo fueron quienes se encargaron de presentar a los invitados sus vinos a través de una degustación, mientras que Promas, Hilal, Agroarauco y Petrus tuvieron la tarea de hacer lo mismo con sus aceites de oliva y aceitunas de distintas variedades. 

La Rioja posee 19 bodegas, que hacen un total de 7.428 hectáreas de viñedos, entre las cuales más de 1.000 cuentan con certificación orgánica, posicionando a la provincia como la mayor productora de vinos orgánicos de Argentina.  

Ruta del Torrontés Riojano

Un proyecto concebido como un instrumento de desarrollo local y como una estrategia de revalorización y diferenciación. El itinerario turístico productivo se basa en la elaboración del vino, donde se le permite al visitante explorar su cadena de valor, que va desde la producción primaria hasta la mesa.

Ruta del Olivo Riojano

También constituye una estrategia de diferenciación y posicionamiento nacional e internacional tanto de la aceituna de mesa como del aceite de oliva característico de la provincia. Esta ruta pretende ser una herramienta de desarrollo económico de la principal cadena agroalimentaria de La Rioja.

Estas dos rutas significan una gran integración para lograr un aporte al circuito económico financiero de La Rioja, situando a la provincia en la vidriera nacional de la producción y el turismo.  

"Queremos poner en valor los recursos religiosos, turísticos, paisajísticos, humanos e idiosincráticos que tiene la provincia de La Rioja, y con ello también contribuir a generar un circuito gastronómico-productivo, y posicionar el turismo como un vector del verdadero desarrollo sustentable", expresó el ministro de Planeamiento e Industria de La Rioja, Rubén Galleguillo, presente durante la jornada.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.