Llega a Córdoba California Burrito Co.

Será la primera franquicia que llegue al interior del país (ya están en Baires, en Colombia y proximamente pondrán un pie en Chile) y eligió el Patio Olmos -justo al lado del espacio que ocupa Il Panino- para hacer su desembarco en Córdoba.
California Burrito Co (CBC) es una cadena que vendió su primer burrito en su local de Lavalle 441 (Baires) allá por el año 2006 y que ofrece comida Tex-Mex gourmet.
De paseo por el shopping, quisimos saber cuándo abre sus puertas al público cordobés. “Parece que abren este fin de semana”, nos soplaron desde Il Panino.
¿El menú? Nachos, quesadillas, burritos, tacos y ensaladas en alrededor de 15.000 combinaciones posibles para que armes tu propio menú.
¿Los planes? Seguir creciendo en el interior del país y también en Latinoamérica, con una franquicia que ronda los U$S 200.000.

Zuchovicki en el Foro de Inversiones de Córdoba: "Es la época de la economía real, ya no es el momento del gerente financiero"

En el marco del Foro de Inversiones de Córdoba, Claudio Zuchovicki ofreció una conferencia que funcionó como un directorio improvisado con los asistentes. Con un análisis que mezcló la coyuntura local con las tendencias globales, el analista dejó un mensaje claro para el empresariado: el rumbo económico parece estar fuera de discusión, y el riesgo de la obsolescencia por no tomar decisiones hoy es más alto que el riesgo de invertir.

Más fierros, menos plata: así viene el 2026 para la maquinaria agrícola de Córdoba (mano a mano con Gustavo Piccioni)

(Por Rocío Vexenat) Según el Monitor Estadístico de Afamac (Asociación de Fabricantes de Maquinaria Agrícola y Agrocomponentes de Córdoba) para el segundo trimestre de 2026, la producción de maquinaria agrícola creció 15,9% interanual. Pero la facturación de toda la cadena cayó 11,9% en el mercado interno y 14,8% en exportaciones. Se fabrica más, pero entra menos plata: la explicación detrás de esa paradoja.

Crux: de vender cavas a diseñar espacios donde el vino es solo el comienzo (estaciones de café y espacios de encuentro)

(Por Juliana Pino) La empresa fundada por Belén Cocconi y Lucas Pereyra dejó de enfocarse únicamente en la guarda de vinos para desarrollar proyectos integrales donde conviven cavas, estaciones de café, destilados y espacios de encuentro. En el camino sumó reconocimientos como el Sello de Buen Diseño Argentino, Marca País y proyectos para Casa FOA y la Guía Michelin.