Llegaron a Córdoba los cupcakes (los dulces que hacen furor en New York).

Son la debilidad de Carrie y Miranda, dos de las protagonistas de la serie Sex and the City y a pocos meses de haber llegado a Buenos Aires, ya desembarcaron en Córdoba de la mano de la relacionista pública Coty González. Los cupcakes son un producto muy característico de la pastelería neoyorkina, que se asemeja a una mini torta unipersonal decorada de diferentes formas y con distintos sabores. “Si bien todavía estamos en etapa de prueba y degustaciones estamos súper contentas con la aceptación que ha tenido el producto. Venimos de hacer un cumpleaños en un country, donde el cumpleañero era fanático de los autos y los cupcakes estuvieron todos decorados con autitos”, cuenta Coty, que ya tiene pedidos para eventos de fin de año de más de 500 personas.
(Más sobre el tema en la "lupita" que lleva a ver nota completa).


Los Cupcakes -también llamada pastelería fashion- son ideales para ocasiones especiales como cumpleaños o regalos empresariales y desde Lupe Cupcakes ya están ideando tandas temáticas para Navidad y San Valentín entre otros.

¿Los costos? $ 47 la docena de cupcakes clásicos (en Baires cuesta $60), $ 53 los especiales y $ 60 las mini tortas cupckaes.

Actualmente la empresa comercializa los dulces sólo por Internet pero los planes a futuro son abrir un local a la calle en la ciudad, tipo cafetería con pastelería exclusiva de cupcakes.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

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El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.