Los que callan... ¿otorgan? (los súper no responden a Yauhar, que los trató de “chorros”)

“Buenas tardes, mi nombre es 'Tal' y soy periodista de InfoNegocios. El motivo del presente es conocer la posición de la empresa luego de la acusación pública hecha por el ministro de Agricultura de la Nación, Norberto Yauhar, quien tildó de 'chorros' a los administradores de supermercados porque ‘se les va la mano con el lapicito’ con el que remarcan los precios y logran que su rentabilidad sea mayor a la de los productores y de la industria”.
Este correo fue enviado ayer a los gerentes de Relaciones Institucionales de Walmart, Carrefour y Libertad. Ninguno de ellos respondió al cierre de esta edición. Apenas una declaración en off de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios que reprodujo el diario La Nación diciendo que el ministro miente.
En Córdoba, Benjamín Blanch, el titular de Supermercados Buenos Días, asegura que la actividad está pasando un momento complicado con una caída de rentabilidad y que "los costos fijos están muy altos y oscilan el 30% de las ventas” y acotó que “los precios que maneja el ministro son erróneos”.
A su turno, Euclides Bugliotti, titular de MaMi y Tadicor, afirmó que “hay algunos supermercadistas que se están excediendo (con los precios) hace rato”, pero separó a los comerciantes con bocas medianas: “Hoy un súper que tenga locales de poca envergadura y con grandes costos de logística se funde si no marca con un alto porcentaje”. En diciembre del año pasado, Tati había anticipado a InfoNegocios (ver acá) que algunos remarcaban con el 65%.
Yauhar había acusado que los supermercados compran la leche a $ 4,50 y la venden a $ 7,50.

Figueroa exigió que el RIGI incluya inversiones en el upstream de Vaca Muerta

El gobernador de Neuquén, Rolando Figueroa, pidió formalmente al ministro de Economía, Luis Caputo, que el Régimen de Incentivo a las Grandes Inversiones (RIGI) incorpore también a los proyectos del upstream no convencional, con el objetivo de garantizar mayor producción, empleo y competitividad para la provincia. El planteo se realizó durante una reunión en Buenos Aires, en un contexto marcado por la reconfiguración fiscal para la industria hidrocarburífera.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.

Mostaza abre su 5to local en Lomas de Zamora (y con este van 210 aperturas en todo el país)

Mostaza, la cadena de comida rápida más federal del país, inauguró una nueva sucursal en Lomás de Zamora, consolidando su presencia e impronta en GBA con 20 locales abiertos, únicamente en zona sur. Con esta apertura, la marca sigue consolidando su presencia federal - con 210 locales en total - siendo la única cadena de comidas rápidas con presencia en todas las provincias del país.