Mientras la competencia ladra, Mc no los mira y hace lo suyo.

Con 16 locales en la provincia -15 en la ciudad y 1 en Río Cuarto- Mc Donald´s cerró un 2008 con un crecimiento del 68% en ventas respecto del 2007. Y el 2009 también arrancó muy bien, pese a la multiplicación de la competencia: “si bien estamos arriba del año pasado en ventas, también entendemos que este año será más complicado y por eso apostamos a una política de precios accesibles”, explica Martín Reynal (foto), presidente de Arcos Dorados. Así, bajo el lema “Grandes Placeres y Pequeños Precios”, renuevan cada cuatro meses productos que van desde los $ 4.50 (Mc Fiesta, papas pequeñas, café o Sundae de dulce de leche) a los $ 8 (McNífica). Además, Mc Donald´s empieza en un mes a remodelar el local del Nuevocentro Shopping, que estará terminado en unos 60 días, y no descarta nuevas aperturas, pero recién para el segundo semestre del año.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.