One Love, One Waffles.

Un grupo de amigos, unas vacaciones y una inversión de unos $ 30.000 fueron la ecuación perfecta para darle vida a este negocio. “Cuando nos fuimos de vacaciones a Las Grutas, este último verano, nos volvimos locos cuando los conocimos y ahí fue que decidimos traer la idea para Córdoba, ya que acá no había”, nos cuenta Rodrigo Greco, uno de los fundadores de Waffles One Love. Así, a 5 meses de su apertura, la primera Wafflería de Córdoba que se encuentra ubicada en la calle Derqui casi esquina Buenos Aires ya tiene pedido de franquicias: “estuvimos con unas personas que nos vinieron a preguntar por la posibilidad de franquicias pero la verdad es que todavía no estamos pensando en el tema”, concluye Rodrigo.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.