Pan Plano y su renovación gastronómica: sumó pastas, sándwiches italianos y más (se viene un local en Villa Allende)

(Por AA) La marca cordobesa alcanzó los cuatro años de vida en medio de un año complejo. En plena pandemia trabajaron aún más para ampliar su oferta de platos y su horario de atención: incorporaron una línea de pastas, Piadinas (sandwiches italianos), opciones para desayuno o merienda entre otras opciones. Además, “abrieron” virtualmente Mercato Di Pan Plano, una tienda online de productos italianos y se preparan para una nueva sucursal en 2021. Detalles en esta nota. 

Lejos de quedarse quietos, los creadores de Pan Plano -que en septiembre cumplió 4 años- trabajaron más que otros años en varios aspectos de su negocio.  

Renovación gastronómica
Bajaron los sabores de sus tradicionales pizzas italianas a las pastas (sorrentinos, ravioles y tallarines al huevo) que se pueden consumir en el salón o comprar congeladas. 

Además incorporaron Piadina, un sándwich italiano con pan de pizza que viene en diferentes variedades con jamón cocido, crudo o vegetariano; y un sándwich de provoleta y focaccia. Crearon una carta de tragos de la mano de Matías Leanez (dueño de la Cova del Drac) y renovaron las etiquetas de vinos incluyendo bodegas como Mosquita Muerta y Terra Camiare.

Al mismo tiempo sumaron opciones para desayuno o merienda.

“Desarrollamos esta renovación gastronómica con el objetivo de ampliar el horario de atención y que podamos conquistar otros horarios del cliente”, explica Francisco Tillard uno de los socios fundadores de la marca.

Tienda online
En estos meses activaron Mercato Di Pan Plano, un ecommerce de productos que se consumen durante la experiencia que ofrece la marca. Allí se pueden encontrar: las pastas, la masa de pizza con la salsa y la muzza (para preparar en casa), aceite de oliva, jamón crudo, entre otros productos. 

Para el próximo año planean crear en los locales un sector físico de Mercato Di Pan Plano, pensado para que los clientes que vayan a almorzar o cenar puedan adquirir los productos. 

Locales
Actualmente Pan Plano cuenta con cuatro locales: Barrio Jardín, Güemes, Urca y Villa Belgrano (los últimos tres franquiciados). 

En estos días trabajan en la nueva sucursal, que proyectan abrir en marzo de 2021 en Villa Allende, precisamente en Villa Anita, un complejo que está en desarrollo. 

La marca participará en la próxima edición de Expo Franquicias que organiza la Cámara de Franquicias de Córdoba.

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.

Un agente de Laburen.com puede absorber el trabajo de más de 20 empleados humanos (ya opera con más de 3.000 agentes de IA activos)

(Por Jazmín Sanchez) La startup cordobesa Laburen.com, ya opera en toda Latinoamérica con empresas de distintos tamaños y sectores. Con más de 400 empresas utilizando sus agentes y casos de éxito donde la absorción de tareas alcanza niveles equivalentes a equipos completos, la compañía encara 2026 con un plan para quintuplicar su operación y consolidarse en el mercado regional.

"Hop On, Hop Off": La nueva era del dinero flexible en Argentina

(Por Maximiliano Babino, Gerente General de Western Union) La revolución del dinero ya está en marcha. En un mundo donde la tecnología está remodelando el comportamiento cotidiano, los consumidores argentinos están adoptando una nueva forma de administrar el dinero. Lo que solía ser un proceso lineal, una transferencia que comenzaba y terminaba en canales predecibles, se ha convertido en un viaje dinámico. Una experiencia omnicanal flexible y personalizada que desafía las normas tradicionales.

Cuando el vidrio deja de ser solo vidrio: pantallas invisibles y privacidad con un botón (Smart Film llegó a la Argentina)

(Por Juliana Pino) El vidrio ya no es solo una superficie transparente: puede ocultar, mostrar, proyectar y hasta convertirse en una pantalla sin perder visibilidad. Esa es la premisa con la que FilmBase, compañía global especializada en materiales de construcción de baja emisión de carbono y tecnología de Smart Film y LED Film, desembarcó en la Argentina.