Patricio Beato (Porta Hnos. S.A.)
Patricio Beato se enfrenta a un año de grandes cambios: “estoy concluyendo el total de mis funciones como gerente general de Porta. Este año debido a la construcción de la planta de bioetanol y a la formación de Destilados Argentinos S.A. (la sociedad que crearon Porta Hnos. y Cepas Argentinas), hay una serie de nuevos negocios y he tomado más responsabilidades reales de gerente general con más autonomía y ese es un desafío interesante”, adelanta. Concretamente se pondrá al frente del core tradicional de Porta: vinagres, acetos y se concentrará en la relación con Cepas, mientras que los socios estarán más enfocados en los nuevos negocios. “Nos hemos dividido un poco más esas tareas”, aclara Beato. Para Porta el desafío del 2012 será la consolidación de la unión con Cepas que significó un 2011 con un 60% de aumento de ventas en Fernet 1882concentradas en Capital Federal y GBA. Además apuntan a la consolidación de Casalta que lidera el segmento de aceto de vidro a nivel nacional. Y en materia de alcohol (cuya marca comercial es Bialcohol) quieren crecer entre un 100 y un 200% más.