Pronóstico para la semana: mínima 23, máxima 28.

Entre esas temperaturas transcurrirá mi semana y no -precisamente- porque me vaya a encerrar en mi oficina con un climatizador, sino porque ese es el pronóstico para Porto da Galinhas, cerca de Recife en el nordeste brasilero. Si todo sale según el plan de vuelo, hoy estaré amaneciendo en el espectacular Enotel invitado, junto a otros colegas locales y nacionales, a la presentación del nuevo Palio Weekend 2008 y el Palio Adventure. La agenda de hoy es intensa:
* Mañana y Tarde Libre
* 19:00 hs. Convención
* 20.45 Fiesta Show 

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.