Pronóstico para la semana: mínima 23, máxima 28.

Entre esas temperaturas transcurrirá mi semana y no -precisamente- porque me vaya a encerrar en mi oficina con un climatizador, sino porque ese es el pronóstico para Porto da Galinhas, cerca de Recife en el nordeste brasilero. Si todo sale según el plan de vuelo, hoy estaré amaneciendo en el espectacular Enotel invitado, junto a otros colegas locales y nacionales, a la presentación del nuevo Palio Weekend 2008 y el Palio Adventure. La agenda de hoy es intensa:
* Mañana y Tarde Libre
* 19:00 hs. Convención
* 20.45 Fiesta Show 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.