Qué no se te rompan los platos cuadrados (la porcelana china tiene un 4.500% de recargo)

Desde que Moreno trabó las importaciones, no se encuentran platos cuadrados en Córdoba –claro, entre otras cosas-. ¿Por qué? Según Osvaldo D’Arcangelo, dueño de la empresa que lleva su mismo nombre, especializada en equipamientos integrales gastronómicos, no hay empresas que elaboren este tipo de productos: “sólo en Buenos Aires hay un par de fábricas pero no usan porcelana china”.
Hoy por hoy, este material tiene un 4.500% de recargo y no es sorpresa encontrar un plato cuadrado a más de $ 100 o una cazuelita para servir salsas para los appetizer que ronde los $ 40.
Pero no sólo hay faltante de platos cuadrados, tampoco hay negros ni fuentes rectangulares u ovaladas fabricadas con esta porcelana.
A la lista se suman las copas grandes de vidrio templado transparentes y de varios colores. “Cuando nuestros clientes -muchos de ellos salones de eventos y restaurantes- vienen a comprar algo que no tenemos, tienen que pensar en restaurar toda la vajilla para combinar la línea”, concluye Osvaldo.

REMAX, 15 años en Córdoba: el desafío de emprender y construir una empresa propia

A 15 años de su llegada a Córdoba, REMAX reúne a más de 400 personas emprendiendo en una red de 14 oficinas. Germán Gudiño, quien impulsó la apertura de la primera oficina en 2011 y hoy lidera REMAX Región Córdoba, comparte una mirada sobre los desafíos de pasar de construir un negocio propio a acompañar el desarrollo de otros empresarios, el valor de crecer dentro de una red y las oportunidades que todavía ofrece la provincia.

Jesús María también se vive en modo VIP: cuánto cuesta comer, tomar y ver el festival desde La Parrilla de Pipi (casi 1.000 entradas vendidas en 12 días)

(Por Julieta Romanazzi) En Jesús María hay un negocio que se juega en paralelo a la jineteada y los shows del escenario Martín Fierro. No necesita tener un artista arriba del escenario, pero sí una buena ubicación, una parrilla encendida y capacidad para atender a quienes están dispuestos a pagar bastante más que una entrada convencional para vivir el festival. Es el de las experiencias VIP, un segmento en el que La Parrilla de Pipi ya tiene historia.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.