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¿Quién ocupará el local de L`América?

Desde que el restaurante se fue, mucho se especuló sobre quién sería el nuevo locatario. Al principio se dijo que vendría otro del rubro gastronómico. Hoy se comenta que quieren “una onda mesón de ropa”. Y no es por el precio que no lo alquilan (no llega a los $ 4.000 mensuales), sino porque no encuentran la marca justa que "encaje" con el perfil que buscan. “Resignamos el valor de la renta en función del glamour, para que las marcas opten por Caseros Paseo de Compras y no por el Patio Olmos, que es una competencia muy fuerte”, dice Héctor Fiorani, uno de los responsables del proyecto.

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.