Se viene una nueva edición del Festival Córdoba Vegan (50 expositores y la entrada es gratuita)

(Por Rosana Guerra/RdF) El sábado 1 y domingo 2 de junio se hará la Quinta Edición del Festival Córdoba Vegan en la Capilla del Buen Pastor, en la avenida Hipólito Yrigoyen 325. El evento organizado por Sir Vegan se extiende entre las 14 y las 20 horas y en ambos días se podrá disfrutar de talleres, clases, charlas, sorteos, juegos y de una radio en vivo. Este espacio está pensado para difundir los fundamentos y beneficios de una alimentación vegetariana y vegana para la salud y el medio ambiente.

Al inicio la psicóloga Valeria Ferraris, brindará una charla sobre veganismo como camino hacia la paz; a las 14:30, Tania Assed de Chile hablará sobre cómo acercarnos a un estilo de vida sustentable. Luego a las 15:30 habrá un taller de cocina, postres simples veganos y sin gluten dictado por Maia del Basso y César Severa, chef vegano de Buenos Aires.

A las 16:00 Damián Bendersky hablará sobre los derechos de los animales, veganismo y la postura abolicionista. A las 18:00, el vegano cordobés, presentará sobre el péndulo de la alimentación basado en plantas y a las 19:00, habrá un taller de comidas de la chef Radha de Manifiesto Viandas.

Domingo de charlas y talleres

A las 14:00, se brindará una charla de Tania Assad sobre los proyectos veganos en Chile, una hora después Animal Save y Health Save brindarán charlas sobre activismo.

Sir Vegan es un emprendimiento de comidas aptas para veganos, con un novedoso menú de alimentos envasados de alta calidad. “Comprometidos desde el año 2013 con la cocina vegana ahora en su formato masterclass, damos clases y compartimos los secretos de la comida basada en plantas en todo el país y próximamente en más puntos de Latinoamérica”, señaló Mauricio Matus de Sir Vegan.  

Luego a las 16:00 se presenta la ONG Conciencia Solidaria y a las 17:00, “Nutriloca” de Rosario disertará sobre la nutrición vegetariana y la perspectiva científica al alcance de todos. Después a las 18:00, Samurai de Ensaladas de Buenos Aires abordará las características de la transición al veganismo.

A las 18:45, Martín Belveder, director creativo de Rincón de las Flores, disertará sobre Los nuevos valores de vida, Aromaterapia cuántica, juegos y sorteos. Y a las 19:15, habrá un Fast Food Vegan por Sir Vegan finalizando el Festival.

El que sale a la hora 16 (y a otras horas, también): cómo opera y qué recorridos realiza el Tren de las Sierras (el tramo más caro a $ 160)

(Por Rocío Vexenat) Citando al gran Pappo Napolitano en su famosa canción "el Tren de las 16" (y tarareada por el mismísimo Pepe Argento en un capítulo de Casados con Hijos), el Tren de las Sierras es un servicio turístico que recorre todo el Valle de Punilla en la provincia de Córdoba. ¿Solo sale a las 16? No, tiene varias frecuencias, recorridos y horarios, y su particularidad es el tan bajo costo que tienen los pasajes a sus respectivos destinos. En la nota te cuento un poco más.

¿Disney o fiesta de 15?: con un dólar estable cuánto sale hoy el viaje mágico y soñado (mano a mano con Juan Toselli)

(Por Diana Lorenzatti) El dólar hizo la “plancha” y las quinceañeras la hacen en Cocoa Beach, una de las paradas incluidas en el viaje a Disney que ofrece la operadora cordobesa Toselli. En esta coyuntura, cómo repuntó este viaje soñado -a pesar de la crisis económica- y cuánto sale hoy. Lo comparamos con el que hacen a Europa, en este mano a mano con Juan Toselli.

Casa FOA, la vidriera de Proaco para acercar marcas a Pocito Mall (el shopping abriría sus puertas a fin de año)

(Por Soledad Huespe) Mañana abre sus puertas al público Casa FOA, la segunda edición federal de la muestra de diseño y arquitectura más importante del país. La sede elegida es Pocito Social Life, el mega emprendimiento de Grupo Proaco. La apuesta de la desarrollista es grande: esperan que sea el empujón para que Pocito Mall (el shopping que se emplazará en el primer y segundo piso de la torre que asoma sobre Vélez Sarsfield) abra sus puertas en diciembre de 2024. Mano a mano con Lucas Salim, en el primer estudio de streaming montado en una muestra de FOA.

Nala Masa Madre, el emprendimiento “de la Villa” de panes y pastelería artesanal (agroecológica y natural)

Victoria Vera es la creadora de este proyecto que tiene más de 10 años de trabajo, esfuerzo y aprendizaje. ¿Qué elabora? Todo tipo de panes, panificados y hasta avena con masa madre, este fermento que fue tendencia en la pandemia (pero que tiene muchos años de uso), y que tiene muchos beneficios a la hora de consumirlo por todas sus buenas propiedades. ¿Conocemos un poco más? Seguí leyendo la nota.

Pampita es “nuevocentrista”: pasó por Nuevocentro Shopping y reveló qué tiene que tener una marca (para trabajar con ella)

La reconocida modelo y conductora argentina Carolina "Pampita" Ardohain compartió una tarde con más de 70 mujeres en Nuevocentro Shopping para hablar sobre su vida personal y profesional. Fue invitada en el marco de la nueva campaña del shopping: “Nuevocentristas”. InfoNegocios estuvo presente y aprovechamos la oportunidad para preguntarle acerca de su marca personal, su sostenibilidad en el tiempo y el impacto en el mundo de los negocios.

Los remedios están cada vez más caros: en dos años la T4 aumentó un 837% (mucho más que la inflación)

(Por SH) Un viral de TikTok prendió la alarma: el especialista en comunicación política Jaime Durán Barba revela que en Ecuador gasta 310 dólares mensuales en pastillas, en México compra lo mismo por 200 dólares y en Argentina paga… ¡casi cuatro veces más que en México! Sus remedios le cuestan el equivalente a 780 dólares (con los descuentos de la obra social). En los últimos años, la industria farmacéutica no encuentra techo. A modo de ejemplo tomamos la levotiroxina, una droga para tratar los problemas de tiroides: ¿cuánto costaba la T4 en 2022 y cuánto ahora?