Un complejo de oficinas y locales al ex Banco Alas.

Aunque el remate se hizo hace dos años, las obras empezaron hace poco en la esquina de Rosario de Sante Fe e Ituzaingó donde funcionó la vieja Casa Colarada y, en la década del 80, el fallido Banco Alas. ¿Qué habrá allí? Un complejo de 3 locales comerciales en planta baja y oficinas en 4 plantas superiores, todo conservando la histórica fachada. “Los plazos se atrasaron un poco porque tuvimos que hacer una obra para conservar la fachada, pero lo que nos queda ahora es mucho más fluido”, explican desde la sociedad que desarrolla el emprendimiento que prevé estar terminado en septiembre próximo. “En total son unos 1.070 m2 de construcción”, nos cuentan.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.