Un nuevo jugador llegó a Córdoba: Cervelar (la primera de interior del país)

(Por Julieta Romanazzi) Se trata de una cervecería que ya cuenta con 14 locales en Buenos Aires y que eligó Córdoba para comenzar a expandirse por el interior del país. Además de ser un espacio abierto para todos los que quieran ir a consumir en el propio local, tendrá una tienda física y también online donde ofrecerá una gran variedad de productos.

Cervelar nace en 2008 en Buenos Aires con el fin de ser un espacio donde desarrollar un universo alrededor de la cerveza, con producciones propias y con marcas reconocidas a nivel mundial. Con el paso de los años la marca fue consolidándose en el mercado y hoy en día cuenta con 15 locales.

La marca decidió expandirse hacia otras provincias y Córdoba fue la elegida para dar su primer paso fuera de Buenos Aires.

En un local de 270 m2 cubiertos ubicado en Av. Hipólito Yrigoyen 520 se encuentra esta primera franquicia del interior, que tiene una capacidad para más de 250 personas sentadas y que estará abierta todos los días de la semana desde el mediodía.

¿Qué ofrece? Más de 18 variedades de cerveza tirada, además de cervezas embotelladas y enlatadas de diferentes marcas nacionales e internacionales. Además cuenta con una pequeña tienda donde se comercializan los productos para ser consumidos fuera del local.

Para quienes quieran sentirse privilegiados y ser miembros de este club cervecero, la marca ofrece la posibilidad de obtener una membresía, que se puede solicitar desde la web, para poder canjear puntos -que se acumularán con las compras- por diferentes premios.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.