Un nuevo jugador llegó a Córdoba: Cervelar (la primera de interior del país)

(Por Julieta Romanazzi) Se trata de una cervecería que ya cuenta con 14 locales en Buenos Aires y que eligó Córdoba para comenzar a expandirse por el interior del país. Además de ser un espacio abierto para todos los que quieran ir a consumir en el propio local, tendrá una tienda física y también online donde ofrecerá una gran variedad de productos.

Cervelar nace en 2008 en Buenos Aires con el fin de ser un espacio donde desarrollar un universo alrededor de la cerveza, con producciones propias y con marcas reconocidas a nivel mundial. Con el paso de los años la marca fue consolidándose en el mercado y hoy en día cuenta con 15 locales.

La marca decidió expandirse hacia otras provincias y Córdoba fue la elegida para dar su primer paso fuera de Buenos Aires.

En un local de 270 m2 cubiertos ubicado en Av. Hipólito Yrigoyen 520 se encuentra esta primera franquicia del interior, que tiene una capacidad para más de 250 personas sentadas y que estará abierta todos los días de la semana desde el mediodía.

¿Qué ofrece? Más de 18 variedades de cerveza tirada, además de cervezas embotelladas y enlatadas de diferentes marcas nacionales e internacionales. Además cuenta con una pequeña tienda donde se comercializan los productos para ser consumidos fuera del local.

Para quienes quieran sentirse privilegiados y ser miembros de este club cervecero, la marca ofrece la posibilidad de obtener una membresía, que se puede solicitar desde la web, para poder canjear puntos -que se acumularán con las compras- por diferentes premios.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.