Y otra buena: los permisos de edificación crecieron 20%.

En la edición del lunes 30 de noviembre, decíamos que las obras registradas por los profesionales en el Colegio de Arquitectos de Córdoba reflejaban una caída del 38% de la actividad en lo que va del año.
Sin embargo, no todas son pálidas. Las estadísticas de la Municipalidad de Córdoba recrean un escenario completamente distinto. En los primeros nueve meses del año -último dato disponible- los permisos de edificación superaron los 1.052 metros, lo que significa un alza de casi el 20% respecto a igual período del 2008. Más aún; si la comparación se realiza con el año 2007 la suba ronda el 84%, mientras que respecto al 2006 el crecimiento es del 17,5%, de acuerdo con las cifras que maneja el Indec.
Si bien aún resta contabilizar el último trimestre, el crecimiento gradual de los permisos de construcción solicitados en la Dirección de Obras Privadas a lo largo del año confirma las opiniones coincidentes entre los constructores: el 2009 terminará siendo bastante mejor de lo que se esperaba.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.