Diego Urzagasti, cocinero encargado; Ricardo Spertino, socio y chef; Marcos Valentino, socio y chef; Gabriela Soto, moza; Lisandro Flores, cocinero y Ramiro Piccione, cocinero.
En 2009 Alma Belén Resto abre sus puertas en una refaccionada casona antigua de Alta Córdoba. Su cocina, de fusión mediterránea, criolla y de autor, es el espíritu que los anima a crear platos y sabores gourmets.
(Por Julieta Romanazzi) Después de una mudanza temporal por la construcción de un edificio, la heladería cordobesa reabrió hace algunas semanas en su ubicación histórica: Estrada y Buenos Aires. Con dos plantas y una estética renovada, la marca busca unir su historia con las nuevas tendencias de Nueva Córdoba.
(Por Rocío Vexenat) Se termina el verano y aparece el histórico dolor de cabeza del ciclo lectivo: la planilla de aranceles. En InfoNegocios pusimos la lupa sobre los "pesos pesados" de la educación privada en la Docta y te contamos todo.
(Por Rocío Vexenat) Daniel Coli Crespo lidera Centros Comerciales Latinoamérica (CCLA), la consultora que redefine el concepto de "usos mixtos" en el interior del país. Desde transformar cárceles históricas hasta proyectar el mall más ancho de Argentina, Coli Crespo analiza por qué el AMBA saturó y por qué los "Open Malls" son el futuro del retail.
(Por María Rosa Ponce) El 23 y 24 de mayo el Anfiteatro José Hernández será escenario de dos eventos masivos: Los Fundamentalistas del Aire Acondicionado y el primer Festival Nacional del Cuarteto impactarán de lleno.
(Por Íñigo Biain) El recorte para redes y noticieros del discurso de Javier Milei tiene no menos de 10 puntos altos. Quizás el “andá a buscarla al ángulo, Kuka”, se haga meme. Salgamos de la anécdota y vamos a subrayar los puntos salientes de lo dicho en apertura de las 144 sesiones ordinarias del Congreso de la Nación.
Prestige Auto anticipó una baja promedio del 13% en Mercedes-Benz tras el fin del impuesto interno. Uno de los grandes ganadores de la nueva lista, vigente desde el 1 de abril, es el AMG SL 63 S E Performance (816 CV y Paquete Carbono), que recortará su precio US$ 55.900.
(Por Juliana Pino) Nació en Uruguay, opera más de 350 edificios y ahora inicia su expansión en Argentina desde Córdoba. Pablo Corts, ingeniero electrónico y CEO, explica por qué el edificio dejó de gestionar puertas para empezar a gestionar logística.
(Por Julieta Romanazzi) Zona norte suma un doble desembarco gastronómico: Mundo Cookies y Crunch Chicken Strips. Ideadas desde su concepción para el sistema de franquicias, ambas marcas ocuparán locales contiguos en la histórica casona de calle Lasalle 6370 (ex residencia de los ingenieros del colegio).
(Por Jazmín Sanchez) Scarpatti Amoblamientos sigue apostando al modelo B2B, pero esta vez con una propuesta pensada para carpinteros de todo el país que quieran ofrecer muebles de alta gama. La plataforma incluye 280 diseños configurables y entregas en 5 días.
Es el único concesionario oficial de Toyota en Córdoba, la marca que más autos patentó en los últimos 5 años en Argentina. Ahora trae un nuevo “productazo”: el Yaris Cross, hermanito menor del exitoso Corolla Cross. Fuimos al evento y hablamos con Darío Ramonda (h).