El equipo de Bistró del Museo

Matías Santos, chef encargado de cocina; Pablo Bagur, mozo; Juan Tamargo, encargado del Bistró; Martina Güemes, encargada de salón; Miguel Ángel Real, socio y Omar Tamargo, chef y socio.

Bistró del Museo fue el primer restaurante emplazado dentro de un museo. Ubicado en el Caraffa, a metros de la Plaza España, cuenta con 54 plazas, ofrece una carta gourmet que se cambia cada cuatro meses y una cava con más de 300 etiquetas.

Matías Santos, chef encargado de cocina.
Pablo Bagur, mozo
Juan Manuel Tamargo, encargado del Bistró del Museo
Martina Güemes, encargada de salón
Miguel Ángel Real, socio
Omar Tamargo, chef y socio

Quizás uno de sus atractivos más importantes, además del entorno y la carta, sea la relación precio calidad y su ubicación. Por eso es uno de los preferidos por los empresarios que buscan al Bistró del Museo para hacer presentación de novedades o lanzamientos de productos.

La prensa plantó bandera: el 51% de lo que responde la IA sale de los medios (y casi nada de la pauta)

(Por Ignacio Najle) Los motores de inteligencia artificial no inventan sus respuestas en el aire, sino que se alimentan del contenido que circula en la web. Un reciente informe presentado por Fardo (plataforma de medición de visibilidad de marca en motores de IA) y la agencia On The Rocks revela que la cobertura periodística tradicional se convirtió en el insumo principal para que modelos como ChatGPT, Gemini o Claude recomienden marcas, productos o profesionales.