Chammás es una de las empresas locales más antiguas en la producción de alfajores. Llevan 145 años en el mercado de regionales. Los historiadores le atribuyen a Augusto Chammás, socio fundador de la marca allá por 1869, haber inventado la forma circular de los alfajores.
Con ellos inauguramos el capítulo de las empresas gastronómicas y alimenticias cordobesas nucleadas en la flamante Cámara de Franquicias. Los socios de Chammás están arrancando en este negocio. Por ahora cuentan con una sola franquicia en el Martinolli Mall, los demás son todos locales propios.
El equipo de Chammás
Juan Cruz Carranza, gerente de Producción; José Finocchietti, gerente Administrativo; Matías Finocchietti, Director y Alejandro Madera, gerente Comercial.
Chammás es una de las empresas locales más antiguas en la producción de alfajores. Llevan 145 años en el mercado de regionales. Los historiadores le atribuyen a Augusto Chammás, socio fundador de la marca allá por 1869, haber inventado la forma circular de los alfajores.