La novedad que te adelantamos en ediciones anteriores es que a partir de julio tomarán el Golden, el legendario restó en el Amérian, frente a Patio Olmos. Y a partir de septiembre cambiarlo de denominación para que comience a ser un nuevo Novecento. “Vamos a renovar el look del local, la idea es sacarlo más a la calle, cambiar los colores y, posiblemente, la disposición de la barra”, adelanta Adrián Segalerba.
jueves 18 de junio | 2015
El equipo de Novecento
Agustín Gil, socio y chef ejecutivo; Javier Maderna, chef Campo Norte y eventos; Martín Mangini, socio y gerente de ventas; Evangelina Vaula, productora de eventos; Candelaria Racagni, encargada de eventos y Adrián Segalerba, socio gerente.
Novecento es un clásico. No solo en el Cabildo de Córdoba, sino también en el Soho neoyorkino, barrio que lo vió nacer allá por 1991, en Punta del Este (UY) y Buenos Aires. Es la mejor opción para aquellos que buscan un lugar casual y elegante con un estilo de bistró europeo, sin dejar sus influencias latinoamericanas.