Panaderías Del Pilar, una empresa que leudó durante más de 150 años, haciendo pan y cosas ricas. Con 35 locales y proyectando nuevas aperturas, Del Pilar logró cocinar una gran marca familiar. Con una moderna e innovadora fábrica panificadora (de congelados, ultracongelados y prefermentados), y un equipo en constante crecimiento, mantienen estándares de calidad excelentes y apuntan a expandirse nacional e internacionalmente.
La marca japonesa mostró en Osaka un modelo con tecnología poco habitual en el segmento, que busca mejorar la respuesta y la experiencia de manejo en ciudad.
Un relevamiento del CPI sobre más de 1.900 locales entre Nueva Córdoba y el Centro revela dos velocidades distintas. El diagnóstico de Lucas Péndola, presidente de la entidad: no hay crisis, hay transformación.
(Por Rocío Vexenat) Con un 2025 de transición superado y un equipo técnico consolidado, la firma liderada por Luis Mozzoni pisa fuerte en el entorno OT (tecnología de operación). Harán un desembarco estratégico en Neuquén para mostrar, en vivo, cómo blindar infraestructuras críticas.
(Por Rocío Vexenat) La cadena de "hamburgueserías gourmet" realizó la apertura de su segundo local en la capital de 300 m2 en zona sur (Av. General O'Higgins 5890), dentro de Forte Mall. Con 48 sucursales en Argentina y expansión regional en marcha, la marca apuesta fuerte al paladar cordobés.
El nuevo modelo desarrollado en la región ya se presentó en Argentina. Llega con foco en diseño, espacio y conectividad para uso urbano y familiar.
Padre e hijo gestionan este clásico de la gastronomía cordobesa que acaba de ganar el premio mayor. En esta nota nos cuentan sus sensaciones y cómo lograron ser referentes en Córdoba.
(Por Juliana Pino) En un país donde importar suele ser un laberinto de trámites, costos ocultos y tiempos inciertos, una empresa cordobesa encontró una oportunidad: convertir ese dolor en negocio. Así nació Del Mundo a Tus Manos, un modelo que simplifica la compra internacional al extremo… y que ya acumula entre 25.000 y 30.000 operaciones.
Afortunadamente, las propuestas gastronómicas sin TACC vienen ganando terreno en Córdoba. Descubrí las opciones de este local completísimo en pleno Nueva Córdoba.
El exgobernador Jorge Sapag presentó su libro sobre Vaca Muerta en el Palacio Noel. Empresarios, funcionarios y referentes del sector energético participaron del evento acompañando al exgobernador de Neuquén.
(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.