Hoy cuentan con seis locales: cuatro en Córdoba, uno en Merlo y el último en Patio Bullrich (Buenos Aires).
“La tendencia es incorporar cada vez más los alimentos saludables”, nos cuenta Gustavo Abdón, gerente de la marca suyo caballito de batalla son las ensaladas coloridas.
El equipo de Vía Verde
Gustavo Abdón, Gerente; Patricia Morel Vulliez, Gerente responsable de franquicias; Javier Oviedo, Responsable de logística y operaciones; Belén López, Coordinadora de locales; Franco Prochotsky, Responsable de MKT y comunicación y Ana Albog, Chef.
Vía Verde nace conjuntamente con el Nuevocentro Shopping en 1989. Siempre se enfocaron en la comida sana, natural y fresca. Por aquellos años eran prácticamente los únicos en su rubro.