CREA, una cooperativa con un anclaje estratégico para reciclar materiales en toda la región de Alta Gracia

(Por Ludmila Asis) CREA es la Cooperativa de Reciclado, Cartón, Papel y Celulosa de la ciudad de Alta Gracia, una propuesta productiva de reciclado con inclusión social, concebida, gestionada y ejecutada por trabajadores perteneciente a la Federación Argentina de Carreros, Cartoneros y Recicladores (FACCYR). Está compuesta por 39 trabajadores, entre recuperadores urbanos, promotores ambientales, técnicos y logística.

El centro de reciclado se encuentra en la calle 3 de barrio Parque San Juan, a metros de la ruta 5 en la ciudad de Alta Gracia. “Esta ubicación estratégica nos permite pensar a futuro como uno de los puntos principales para desarrollar la gestión de residuos de la región. En este sentido, actualmente venimos articulando y estableciendo convenios de trabajo con el municipio de Anisacate y recibiendo material de nodos ubicados en San Isidro, Despeñaderos y Los Aromos. La organización comenzó con la tarea en junio del 2021, como respuesta local a dos grandes problemas mundiales que tenemos debido a la cultura del descarte que reina en nuestra sociedad, esto son: el calentamiento global y los altos índices de pobreza, en ese marco, trabajamos por una gestión integral de residuos sólidos urbanos con inclusión social en la región, conectando a los distintos pueblos del corredor de la ruta, mejorando la realidad del valle”, cuenta Nicolas Calvi integrante de CREA.  

El objetivo de la organización combina dos variables: una ambiental y otra social. La primera que tiene que ver con la recuperación de la mayor cantidad de material reciclable, evitando sea enterrado a diario en piedras blancas, acto contaminante que implica el mayor gasto público presupuestario, soportado por todos los contribuyentes del departamento. Y la segunda, que es la reivindicación de los derechos de los cartoneros, cartoneras y recicladores, mediante la organización cooperativa, a través de gestiones concretas como: mejor precio del mercado para el material reciclable, ropa de trabajo, calzado, carros, bolsones, máquinas y nuevos lugares intermedios de acopio, sumado a la planificación de rutas de recolección promocionadas en cuanto a la separación en origen, lo que posibilita juntar más material, en mejores condiciones y en menor tiempo.

La cooperativa trabaja con los vecinos, tanto en casas domiciliarias como en pequeños comercios, a través de la recolección diferenciada a pie que realizan a diario los recuperadores urbanos. También, prestan servicio de retiro, para medianos y grandes generadores tanto públicos como privados. Trabajan con el equipo de promoción ambiental, con instituciones educativas públicas y privadas, estableciendo puntos de acopio y realizando un trabajo de concientización en los jóvenes acerca de la importancia del reciclado para nuestro planeta. El material recolectado, ingresa a la planta, se pesa, se prensa, se enfarda y se acopia para luego ser comercializado de manera directa a la industria, la que procesa y comercializa a las pymes que le agregan valor, logrando así que desde Alta Gracia se concrete la tan mencionada Economía Circular.

El equipo de Grupo Educativo Santo Domingo

Hace más de 40 años, la Academia homónima ingresaba al mercado cordobés con una propuesta orientada a formación en oficios técnicos — desde entonces han capacitado a más de 100.000 alumnos. En la actualidad, el grupo cuenta con otras dos unidades de negocio: el Centro Educativo Santo Domingo (educación inicial, primaria y secundaria) y el Instituto Superior Santo Domingo (carreras de nivel superior con foco en tecnología y habilidades duraderas).

EnjoySTIDinner: la plataforma cordobesa que busca convertirse en el "sistema operativo" de los restaurantes

Anotar la comanda en un papel, mandar el pedido a la cocina, tipear el monto en la caja para cobrar y después abrir otro programa para sacar la factura electrónica. Para Marcos Chikilian, programador y fundador de la firma cordobesa Enjoy STI, el sector gastronómico comete el mismo error desde hace veinte años: emparchar la operación de un negocio con cinco programas distintos que no se hablan entre sí.