Este domingo, Ansenuza tira toda la carne en el asador

(Por Marisa Macagno) Llega una nueva edición de uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región, donde las mujeres serán las protagonistas de una jornada cargada de aromas y sabores. La entrada es libre y gratuita.

La localidad de Marull en el departamento San Justo, vuelve a congregar este domingo 6 de octubre a comensales de toda la provincia en su tradicional certamen Asadoras 2024, el concurso que invita a las mujeres a demostrar sus habilidades culinarias a la hora de preparar los mejores asados, rindiendo homenaje a las costumbres argentinas.

Esta vez se sumarán al jurado Ale Tavarone y los influencers Mile y Paris de Atracón a la Carta, quienes deberán evaluar el armado del stand, la limpieza, la presentación, el punto de cocción de cada uno de los cortes de carne y el sabor, entre otros puntos.

Como en la edición anterior, se sumará una mención especial para la mejor empanada, que debe ser armada durante el mismo tiempo en el que se va asando la carne, a la vista de los visitantes.

Al atractivo gastronómico, se suma también una importante grilla artística donde actuarán: Vagabundos, Féminas Folk, Jéssica Benavídez y Marina González como artistas centrales. Además harán su presentación los campeones provinciales de Malambo, Cintia Morales (subcampeona provincial de Malambo Femenino) y el Ballet Municipal de Folclore.

También habrá Feria Emprendedora para el disfrute de toda la familia.

La prensa plantó bandera: el 51% de lo que responde la IA sale de los medios (y casi nada de la pauta)

(Por Ignacio Najle) Los motores de inteligencia artificial no inventan sus respuestas en el aire, sino que se alimentan del contenido que circula en la web. Un reciente informe presentado por Fardo (plataforma de medición de visibilidad de marca en motores de IA) y la agencia On The Rocks revela que la cobertura periodística tradicional se convirtió en el insumo principal para que modelos como ChatGPT, Gemini o Claude recomienden marcas, productos o profesionales.