Empezamos a votar los mejores equipos de Franquicias Gastronómicas (próximo capítulo: Shoppings)

Por esta sección pasaron los teams jóvenes gerenciales de las principales franquicias gastronómicas (nucleadas en la Cámara de Franquicias de Córdoba). Conocimos los equipos de Junior B, Sushi Soul, Grido, Sandwich Express, Panadería del Pilar, Johnny B. Good, Lapana y Goldcafé. La decisión ahora está en tus manos. A partir de hoy ya podés elegir tu favorito.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.