Abre en Córdoba el quinto Bonafide Expresso (orientado a reuniones empresariales)

El local -que abrirá sus puertas el próximo martes 18 de mayo- se asentará sobre los 120 metros cuadrados ubicados en Av. Hipólito Yrigoyen 27 (donde funcionaba la Inmobiliaria Promotora) y contará con 40 mesas en total, incluyendo las 15 que pondrán en la vereda.
Así, un nuevo Bonafide Expresso -con éste suman cinco en la ciudad- pasará a formar parte de la gastronomía cordobesa, pero con una particularidad: contará con una sala privada especial para reuniones empresariales.
“Vamos a apuntar fuertemente a las reuniones ejecutivas y empresarias, pues creemos que es un déficit en la actual oferta gastronómica del sector”, señala Lucas Chaya, uno de los socios de la franquicia.
Para diferenciarse de la competencia cercana comercializarán la línea completa de Bonafide, que incluye 8 tipos de café, bombonería, chocolates y golosinas y sumarán almuerzo, cena y también delivery de toda la línea, aprovechando la alta demanda por la gran cantidad de oficinas que hay en la zona.
“No queremos meternos en la `guerra´ que hay en el mercado entre Lapana, Creambury y otros, sino instalarnos con algo de calidad muy superior como lo es el café y los productos Bonafide, de reconocida calidad y trayectoria”, cuenta Federico Testa, el segundo socio.
Con 140 locales en la Argentina (96 bajo el formato Expresso y 44 tradicionales) la marca cuenta con 5 sucursales en Uruguay, 4 en Chile, 1 en Paraguay y quiere llegar a los 15 locales en Chile para fines del 2011.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.