Grido celebró sus 25 años con un evento de gran escala en Córdoba que reunió 3.000 personas entre franquiciados, colaboradores, proveedores, emprendedores sociales y representantes de distintos mercados donde opera la cadena.
Hubo asistentes llegados desde todos los puntos de Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y Perú, en una convocatoria que buscó mostrar la dimensión alcanzada por una marca nacida en Córdoba y convertida en una red regional.
Tras 25 años Grido se posicionó como el cuarto productor de helados a nivel mundial y la cadena más grande de franquicias en Latinoamérica. Además de contar con la segunda App de delivery con mayor impacto en Argentina, detrás de PedidosYa!, con 6 millones de usuarios activos.
El Encuentro Grido 2026 combinó charlas y presentaciones del directorio de la empresa así como de otros grandes oradores como Nicolás Rebozov y Víctor Küppers, en la primera jornada, y de Estanislao Bachrach y Pablo Aimar, en la segunda jornada.
Además de una feria donde se exhibió toda la cadena de valor detrás de la preparación de una bocha de helado Grido: desde tambos y materias primas hasta packaging, tecnología, logística, uniformes, medios de pago e infraestructura.
Sebastián Santiago: “Cambiamos las reglas del juego”
Sebastián Santiago, director de Grido (Helacor S.A.), repasó la evolución de la empresa y sostuvo que el principal cambio impulsado por Grido fue lograr transformar el hábito de consumo en los cordobeses (y luego en Argentina y Latinoamérica), y convertir al helado en un producto cotidiano y accesible.
Según planteó, hace 25 años el producto tenía una lógica mucho más estacional y ocasional. La apuesta de la compañía fue acercarlo a los barrios de la ciudad, ampliar el acceso y desarrollar un modelo basado en escala.
Aunque hoy sigue existiendo la temporada baja, es cada vez menor, afirmó Celeste Santiago, directora de Grido (Helacor S.A.). Durante el invierno la demanda de los productos desciende un 10%.
Sebastian Santiago también puso en valor la red construida alrededor de la marca. Hoy Grido puede crecer gracias al trabajo de más de 10.000 colaboradores y más de 2.000 proveedores de materias primas.
Un libro nacido en la misma mesa donde empezó todo
En la celebración se llevó a cabo la presentación del libro “El Grito”, escrito entre los cinco integrantes del directorio en colaboración. El libro es una invitación al emprendedurismo, busca ser fuente de motivación e inspiración. El Grito repasa la historia de Grido, los desafíos en el camino y las particularidades de llevar adelante una empresa familiar.
Celeste Santiago: una empresa pensada como comunidad
En diálogo con InfoNegocios, Celeste Santiago explicó que el evento tuvo una doble función: celebrar los 25 años y volver a reunir a una comunidad que no tenía un encuentro de esta magnitud desde hacía 7 años.
También explicó que la feria fue pensada para mostrar todo lo que existe detrás de cada helado Grido, y para que muchos integrantes de la red pudieran conocer procesos y actores que normalmente no ven en el día a día.
Sobre el futuro, Celeste Santiago confirmó una nueva etapa de expansión para la compañía. Hoy Grido cuenta con 2.100 franquicias y proyecta abrir 130 nuevas al cierre de 2026, mientras analiza nuevos mercados regionales, entre ellos Brasil, aunque todavía sin confirmación.
Celeste Santiago adelantó que la compañía continuará impulsando franquicias más modernas y “mixtas”, un formato que toma parte de la tecnología desarrollada para las sucursales Go y la adapta a locales tradicionales. La propuesta incorpora herramientas como pantallas de autogestión y procesos más ágiles de compra, especialmente en puntos de alto tránsito, aunque manteniendo el modelo clásico en plazas donde sigue siendo central el vínculo cercano entre el heladero y el cliente.
En paralelo, la planta industrial ubicada en Ferreyra trabaja hoy al 98% de su capacidad productiva y produce 95 millones de kilos de helado al año, por lo que la empresa ya inició una nueva etapa de inversiones de mediano plazo con un objetivo ambicioso: replicar en 10 años un crecimiento similar al alcanzado en sus primeros 25 años.
Así, Grido usó su aniversario número 25 no solo como festejo, sino como una demostración de escala: una marca de consumo masivo convertida en ecosistema empresario.