En diciembre el Windsor duplica su propuesta gastronómica
Hace poco más de un mes te contábamos que el Windsor mudaba su restaurante al 5º piso (ver acá) por las obras de remodelación que actualmente están llevando adelante en el restó de la planta baja. Lo cierto es que ya empezó la cuenta regresiva para la gran apertura gran que está prevista para la primera quincena de diciembre. Pero la novedad (además de la inauguración, ¡claro!) es que mantendrán las dos propuestas gastronómicas. “Conservando siempre nuestro perfil ejecutivo, llevaremos a la planta baja una cocina ágil, rápida, apuntando a las reuniones de negocios. Mientras que en el quinto piso tendremos una cocina tradicional pero con un toque gourmet. Es decir: si querés pulpo a la gallega o la cocina que nos elaboraban nuestras abuelas, subís al 5º; sino te quedás en PB y te servimos otro tipo de cocina como tacos, quesadillas, churrascos, etc”, aclara Adrián Ludueña.
“¿Planes para el 2009”, preguntamos. “Muchos: más remodelaciones en el hotel y un club de fumadores exclusivo en el quinto piso”, adelanta. Más adelante, sabremos…