Mega Döner, porque no todo es lomito, pizza, empanadas y hamburguesa

Nuri Kovanci es un alemán que en el 2001 vino de intercambio estudiantil a Córdoba. Tanto le gustó la Docta que juró volver para quedarse. Con esa convicción, en el 2006 desempacó maletas y abrió el primer Mega Döner en Ituzaingó 528, una marca de fast food que poco tiene que ver con las hamburguesas o empanadas.
Su core bussines pasa por los Döner Kebap, un plato típico de la cocina turco-alemana (carne asada condimentada en pan turco y con variedad de ensaladas y salsas) que vende a $ 14 en promedio cada menú. “Cuando era estudiante, había sólo pizzas o empanadas, no había alternativa. Quise ampliar las opciones y se me ocurrió sumar el Mega Döner al menú cordobés”, dice Nuri.
A fin de mes -y en menos de dos años- inaugura el tercer local de la marca (la segunda franquicia) en Colón 636 (al lado de Il Gatto de Colón y Cañada) y en octubre desembarca en Mendoza.
“Córdoba todavía tiene potencial para seguir expandiéndonos, luego de eso voy a hacer foco en el resto del país para después saltar a Latinoamérica. Ya tengo una oferta concreta de México que estoy analizando”, remata.

La Costa vs Punta del Este: cuánto cuestan los productos básicos en estos destinos frecuentados por los cordobeses (¿vale la pena cruzar el charco?)

Se podría decir que la Costa Argentina y Punta del Este (Uruguay) se disputan todos los veranos la atención de miles de turistas. Pero, ¿cuál de estos dos destinos es más accesible desde el punto de vista económico? Realizamos un comparativo de precios entre Pinamar (uno de los destinos más populares de la Costa Argentina) y Punta del Este (el balneario de lujo por excelencia en Uruguay), y estos fueron los resultados.