Hace rato que Córdoba pisa fuerte en el mercado de las yerbas compuestas, un mercado que el año pasado facturó $ 50 millones, según datos del mercado. Con sus cinco variedades (Serrana, boldo, naranja, melisa y menta) Verdeflor planea ahora expandirse en la región.
“Nuestro gran proyecto es seguir desarrollando la exportación. Hoy nuestras ventas en Chile representan el 15% de la facturación. Además vendemos a Bolivia y la novedad es que desde hace pocos días llegamos a Perú”, nos dice Ernesto Cordeiro, gerente de la marca.
En octubre arman las valijas y se van a Anuga (Colonia, Alemania) a participar con un stand a una de las ferias alimentarias más grandes del mundo.
- ¿El mercado de la nostalgia, como ustedes llaman a los argentinos viviendo fuera del país, es tan grande como para llegar a Alemania?
- No llega a representar un 5% de las ventas, pero estamos seguros que el mate va a convertirse en un fenómeno mundial. Es un producto con muchas bondades: es antioxidante, un energizante natural y a la gente le gusta.
Si bien no creen que se popularice “a la argentina”, donde se comparte entre dos o más personas, sí creen que pueda exportarse el modelo individual tipo “mate listo”.
“En Chile el importador arma un kit con nuestra yerba y un mate especial individual y ha tenido gran éxito”, comenta.
Nuevos productos para 2016
Para el año que viene tienen previsto sumarse a la tendencia mundial de los productos “que hacen bien a la salud” y lanzar Verdeflor Stevia y un producto novedoso: el mate cocido compuesto en saquitos.