Ya hay 10 interesados en traer Casimiro a Córdoba

La cadena Casimiro es una propuesta dirigida al ABC1 que nació a partir de pensar en un público con pocas alternativas gastronómicas: padres con chicos. Moderna decoración, buena comida y un espacio para que los niños puedan divertirse y a la vez, comer. El primer local nació en Mar del Plata y es el único que la empresa pretende mantener como propio. Hoy cuentan con cuatro más en Buenos Aires, de los cuales uno es franquiciado y los otros tres están en proceso de convertirse en franquicias.
“En Córdoba tenemos entre 8 y 10 interesados en nuestra franquicia pero estamos analizando por inversión y por perfil; buscamos gente que tenga experiencia gastronómica”, asegura Gabriel Kloberdanz, hermano de Sergio el fundador de Casimiro quien además nos contó que acaban de vender una franquicia más en Tucumán y están a punto de cerrar otra en Mendoza. El costo de la franquicia: 300 mil... ¡dólares!

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.