Cuveè: 2.000 etiquetas y dos sommeliers para elegirlas.

A meses de su apertura, la exclusiva vinoteca Cuveè ubicada en el corazón de la Rafael Núñez, se precia de contar con la que mayor variedad de vinos en Córdoba, además del único bar privado diseñado especialmente para sus clientes preferenciales. “Tenemos unas 2.000 etiquetas diferentes y los clientes son atendidos por nuestros dos sommeliers que no sólo sugieren sino que te introducen a la experiencia de degustar el vino y de aprender a hacer el maridaje con las comidas”, explica Ariel Volodarsky, titular de Cuveè. “Acá podés empezar con vinos desde $ 20 y llegar a botellas de $600, o más aún si se trata de vodka, guisqui u otras bebidas premium”, finaliza Volodarsky.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.