De tibio-tibio a frío-frío en el campo

Conversando con los organizadores de AgroActiva -postergada por ahora-, nos comentaron que ya han comenzado a sentir la merma de la actividad económica en las ciudades del interior. “Ya se siente la disminución de entre un 25% a un 30 % en la actividad comercial y no sólo en las actividades relacionadas directamente con el campo sino en todos los sectores. Para nosotros, nuestros vendedores son informantes en las distintas localidades y te puedo decir que la situación se replica en muchas ciudades del interior provincial”, aseguró nuestra fuente. Por otra parte, en cuanto a AgroActiva, la fecha probable será fines de agosto o primeros días de septiembre a más tardar para no perder las demostraciones dinámicas de la cosecha de maíz. “Que se hace, se hace, porque tenemos el 90% de la feria vendido”, confirmó la misma fuente. 

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.