Delicity: quiere tener 75 locales y facturar $ 50 millones.

Con 7 locales en la provincia de Córdoba (67 en todo el país), Delicity presentó su plan de expansión para lo que queda del 2008 y quiere terminar el año con 75 locales a nivel nacional. “El objetivo es que el 30% de las aperturas se realicen en la provincia de Córdoba”, señaló Dennis Báez, director comercial de Delicity. La cadena, que tuvo el año pasado una facturación de $ 37 millones en la Argentina (15% más que en el 2006) estima incrementar su facturación en un 35% para diciembre. Con un modelo de negocio basado en las franquicias (renovables cada 3 años) y una inversión aproximada de $ 180.000 hasta $ 300.000 dependiendo de la ubicación, superficie y proyecto, la empresa sumó a partir de julio dos productos nuevos a la familia de facturas gourmet: una varita y una factura de chocolate.

Para el Día de los Enamorados seguro regalas un Bon o Bon, pero ¿sabés cómo nació el producto estrella de Arcor?

(Por Jazmín Sanchez) Bon o Bon fue pensado como una respuesta industrial a un bombón ya consolidado en Brasil: Serenata de Amor. Inspirado en ese formato, pero adaptado a la escala, las materias primas y la lógica productiva argentina. El Bon o Bon logró multiplicar variantes, bajar costos y convertirse en un ícono regional que hoy compite de igual a igual —y a menor precio— en la góndola brasileña.