El azafrán cordobés tendrá un marcador genético (y ya trepa a los U$S 4.200 el kilo).

Dicen que el “oro rojo” es más valorado por los europeos que por los argentinos, y productores cordobeses viajaron al 3er. Simposio Internacional de Azafrán que se hizo en Grecia, llevando hebras que fueron vistas minuciosamente por expertos. ¿El resultado? Los científicos están evaluando ponerle un marcador genético -hoy por hoy, sólo el azafrán español, italiano y griego tienen estos marcadores- que certifica su calidad y hace que no pueda falsificarse. Pero la fiebre por este producto no se detiene ahí: de los U$S 2.000 que costaba el kilo de azafrán comercial en febrero de este año, ya trepó a los U$S 4.200.

La Ciudad de Buenos Aires prepara su oferta turística y cultural para disfrutar el fin de semana largo de octubre

Durante el fin de semana largo de octubre, el primero desde el inicio de la primavera, la Ciudad de Buenos Aires ofrecerá una amplia agenda de actividades al aire libre y en sus principales espacios culturales para que visitantes nacionales e internacionales disfruten de experiencias únicas. Con propuestas culturales, gastronómicas, recreativas y deportivas para todas las edades, Buenos Aires vuelve a consolidarse como uno de los principales destinos urbanos de la región.