El equipo del día.

La Moderna es una empresa de mudanzas que inició sus actividades en el año 1914. De la mano de Jaime Kaplinsky, bisabuelo de los actuales socios gerentes, esta empresa familiar acompañó las mudanzas de familias y más tarde empresas de los últimos 100 años de la historia de Córdoba y una que otra provincia del país. Así, vivieron de cerca los inicios de empresas como el Hotel Edén de la Falda, y de industrias como la Kaiser Argentina, el Consulado de Italia y el traslado de las oficinas de YPF, Gas del Estado así como más recientemente Repsol, Shell o Telecom. Hoy, realizan de 12 a 14 mudanzas por semana, que van desde los $600 a los U$S5.000 según se trate de traslados locales, nacionales o al exterior.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.