El primer vivero de forraje hidropónico del país estará en Córdoba (ahorro de hasta el 50% en alimentos para animales)
El objetivo fue poder cubrir las deficiencias en lo que hace a alimentación de cabras, cerdos, gallinas, vacunos y patos en la zona norte de nuestra provincia, produciendo forraje verde hidropónico (una biomasa vegetal, limpia, sana y de mucho valor nutritivo) a un bajo costo y en plazos cortos. Y en ese camino incursionó Víctor Moncada, director del proyecto NorteVerde, al principio de manera experimental en su casa y ahora con la inauguración de un vivero en Churqui Cañada.
A 20 kilómetros de la Cooperativa Rayo Cortado, el vivero -el primero de forraje hidropónico del país- quedará inaugurado el 10 de mayo en una superficie de 192 metros cuadrados que tendrá una capacidad productiva de dos toneladas por día. “La idea es producir dos toneladas de forraje verde hidropónico por día, cultivando granos de maíz, sorgo, avena y cebada, lo que equivale a 5 hectáreas de alfalfa”, explica Moncada, al tiempo que señala que estos cultivos podrán alimentar a un promedio de 200 vacas. ¿El dato? Los ahorros de alimentos van del 35% al 50%.