Argroup es un grupo cordobés que reúne varias marcas de la industria alimenticia. Entre ellas está, desde hace más de 40 años, Wafercor (antes Biocups), el mayor fabricante de cucuruchos y envases de oblea del país. Su principal cliente es Grido, pero también abastece a Freddo, Caseratto, Arcor y Mostaza, y a heladerías de todo el país a través de su red de distribuidores.
El vínculo con Grido va más allá de lo comercial. Al frente de Argroup está Raúl Santiago, primo hermano de Sebastián Santiago, director de Grido, aunque ambas compañías funcionan de forma independiente.
Ahora Argroup busca otro mostrador: el del kiosco. Para eso creó ArSnacks, una nueva línea de negocio de snacks con proyección al consumo masivo. No es una marca, sino el paraguas del que nacen Fan Roll y Mordis, que funcionan como dos empresas independientes dentro del grupo.
Ambas reinterpretan productos clásicos con una identidad distintiva y un formato práctico y accesible. Parten de la misma oblea del cucurucho y le suman relleno y baño de repostería.
Cuando winter is coming… afloja el helado
La idea de ArSnacks nace de la estacionalidad. El cucurucho depende del consumo de helado, y en invierno la planta trabaja a alrededor del 40% de su capacidad. Las golosinas bañadas en chocolate, en cambio, tienen su temporada alta justo en los meses más fríos.
A eso se suma también el margen. Como un cucurucho es muy similar al de cualquier otro fabricante, se compite por precios.
Por eso crearon una nueva unidad de negocio con productos de mayor valor. La inversión más pesada ya estaba hecha, porque las máquinas que fabrican obleas son las más caras de la línea, aunque hubo que sumar bañadoras y otras estaciones de terminación.
Mordis son galletitas de oblea muy parecidas a la que acompaña al helado en el cucurucho, pero un poco más grandes y con baño de repostería. Vienen en 3 versiones: blanco, intenso (semiamargo) y suave (con leche).
Fan Roll es una vuelta de rosca al clásico cubanito: una oblea enrollada, rellena y bañada, en sabores limón, maní y frutilla.
Las dos marcas siguen una tendencia global: porciones chicas, versiones mini y “indulgencia moderada”, es decir, un gustito en formato snack. Apuntan sobre todo a un público juvenil, aunque las probaron en el Encuentro Grido, con buena respuesta de franquiciados y estudiantes.
Para el grupo, la ventaja es que no tienen un competidor directo en la góndola. El paquete de 50 g tendrá un precio sugerido de alrededor de $ 2.400, el mismo para las dos marcas.
Por ahora el proyecto funciona como un MVP (producto mínimo viable). Se fabrica con la capacidad ociosa del grupo, en una de las plantas de Argroup donde también se elaboran Dorlot y Chocostar (otras dos marcas del grupo, también vinculadas a la industria alimenticia).
Con un solo turno de 8 horas por día, hoy salen unos 5.100 paquetes de Fan Roll y unos 2.000 de Mordis. Pero el salto llegará con la mudanza a una nueva planta de 4.000 m2 en el Parque Industrial Ferreyra, a pocas cuadras de la fábrica de Helacor SA, Grido.
El cambio les va a ampliar considerablemente la capacidad productiva para hacer crecer esta apuesta y las que vienen, y además les permite tener a su principal cliente al lado. El predio, a su vez, tiene espacio para sumar 5 naves más.
Paso a paso, góndola por góndola
La estrategia es salir de forma controlada. El lanzamiento en cadenas está previsto para mediados de noviembre. Argroup está cerrando acuerdos con 3 cadenas de drugstores y, en supermercados, apunta al Grupo de los Cuatro (Mariano Max, Becerra, Top y Caracol). Con Mariano Max las conversaciones ya están avanzadas.
La idea es aprender en Córdoba antes de pensar en cadenas nacionales, aunque ya llegaron pedidos de Tucumán, Mendoza y Salta. Mercado Libre está en los planes, pero bajo el paraguas de Argroup y con todo su portfolio de marcas. Por ahora, cada marca tiene una web con un formulario para distribuidores.
Y la cartera de la línea ArSnacks va a seguir creciendo. Para marzo esperan una tercera marca: mini cucuruchos con baño de repostería por dentro. Después llegaría también una opción de snack de oblea salado.