Gilardoni´s: lo gourmet no quita lo veloz (5 locales y fábrica propia en 2011).

Con un objetivo claro de negocio: hacer eje en la expansión e imposición de la marca, Gilardoni’s Pizza Gourmet abrió sus puertas en un local de unos 200 m2 en pleno corazón de Nueva Córdoba (Larrañaga al 92).
La marca, que se caracteriza por la velocidad en la entrega al mejor estilo Domino´s Pizza en EEUU (la demora máxima es de 30 minutos), tiene 18 tipos de pizzas gourmet “estandarizadas” que van desde los $ 22 a los $ 42 y reparte 150 pedido por día. “Las motos que hacen el delivery tienen un hornito, lo que te asegura que las pizzas lleguen calientes a tu casa”, cuenta Javier Gilardoni, uno de los socios.
A dos meses de su lanzamiento, la marca ya planea llegar a los 5 locales en junio del 2011: “estamos buscando locales en los shoppings, en barrio General Paz y Alta Córdoba”, dice Gilardoni. ¿Qué más? Gilardoni’s tiene en mente una fábrica de pizzas congeladas “como las Sibaritas” para tener presencia en supermercados, estaciones de servicio y almacenes (aunque eso será recién para mediados del 2012).

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.