La pirotecnia ya no es lo que era antes (¿se extingue el negocio?).

El año pasado cuando la Municipalidad habilitó sólo 48 locales de pirotecnia en la ciudad pensamos que la merma obedecía a los coletazos de la crisis económica que impactó en el consumo, y un poco también al mal tiempo que tuvimos durante prácticamente todo el mes de diciembre. Pero al parecer nos equivocamos. ¿Mayor conciencia sobre la peligrosidad de manipular artículos de pirotecnia? Puede ser, aunque también influye la menor ganancia que deja la venta de este tipo de productos, según nos cuentan los comerciantes que están en el tema. Sea cual fuese el motivo, lo cierto es que cada vez hay menos locales de venta de pirotecnia (al menos en el circuito legal). A un día de la fecha límite fijado para iniciar el trámite (16 de diciembre) la Dirección de Habilitación de Negocios municipal habilitó únicamente 13 locales (faltan contabilizar los tramitados en los CPC) y otros 35 aguardan la correspondiente autorización para funcionar. En 2009 la cifra llegó a 48 (sin contar los de los CPC) y a 120 en 2008.

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.