La pirotecnia ya no es lo que era antes (¿se extingue el negocio?).

El año pasado cuando la Municipalidad habilitó sólo 48 locales de pirotecnia en la ciudad pensamos que la merma obedecía a los coletazos de la crisis económica que impactó en el consumo, y un poco también al mal tiempo que tuvimos durante prácticamente todo el mes de diciembre. Pero al parecer nos equivocamos. ¿Mayor conciencia sobre la peligrosidad de manipular artículos de pirotecnia? Puede ser, aunque también influye la menor ganancia que deja la venta de este tipo de productos, según nos cuentan los comerciantes que están en el tema. Sea cual fuese el motivo, lo cierto es que cada vez hay menos locales de venta de pirotecnia (al menos en el circuito legal). A un día de la fecha límite fijado para iniciar el trámite (16 de diciembre) la Dirección de Habilitación de Negocios municipal habilitó únicamente 13 locales (faltan contabilizar los tramitados en los CPC) y otros 35 aguardan la correspondiente autorización para funcionar. En 2009 la cifra llegó a 48 (sin contar los de los CPC) y a 120 en 2008.

Cherry Season inauguró su “casa matriz” en Cerro de las Rosas (el plan 2026: 2 aperturas en Nueva Córdoba y el sueño de la expansión internacional)

(Por Rocío Vexenat) Donde todo empezó, ahora todo se transforma: Cherry Season reabrió oficialmente las puertas de su emblemático local en el Cerro de las Rosas (ex Es Tostadores) con una apuesta que supera la gastronomía: 350 m2 dedicados al café de especialidad, tostadero propio y una mirada puesta en el mercado global. ¿Los nuevos locales? Tienen fecha de inauguración en junio y julio para consolidar un invierno a puro café.